EC0128 Preparación y servicio de bebidas.

Orientado a las personas que preparan y sirven bebidas en establecimientos.

El estándar contempla las siguientes funciones sustantivas:

Preparar el área de servicios de bebidas.
Preparar bebidas.

Otro propósito del EC es servir como referente para para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en el Estándar de Competencia (EC).

¿A quién está dirigido?

Cantinero, Barman, Bar tender, Mixólogos.

Etapas del proceso de certificación:

*La alineación no es condicionante para la evaluación

Beneficios de una Certificación:

Recibir un documento con reconocimiento oficial del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER) y la SEP, que respalda las competencias del trabajador a nivel nacional.

Una certificación otorga ventaja frente a los competidores, ya que los clientes prefieren cerrar negocios con empresas y personal certificado.

Avala que se cuentan con los conocimientos, las habilidades y las actitudes necesarias para desempeñar una función laboral.

Reconoce los conocimientos y experiencia, independientemente de cómo se haya adquirido.

Superación personal y sentido de pertenencia a una organización.